Bürgerlich
wie früher, auf Apfelrotkohl mit Drillingen und deftig, fetter Sauce.
Das Ganze ist wirklich zum Sattwerden und wird in der Pfanne serviertwie immer mit Champignons, Fritten, sowie Kraut & Rüben
Was Besseres ist uns nicht eingefallenUnser Rumpsteak Ersatz ist eines der ältesten Hausschweinerassen der Welt! Wir versuchen das große Teil medium well zu garen
Dazu gibts Röstzwiebeln, ein Bohnenbündchen, Selleriestampf, sowie leckere BärnaiseDas Schwein gibt es mit Wurzelgemüse, Tuffels und dicker Meerrettichschlotze
Wenn man sich mal was gönnen will…
Böhnchen im Speckmantel, Röstzwiebel, Sauce Bernaise, „Dicke“ Fritten